Nowe menu

serdecznie zapraszamy!

Przystawki

Starters

 

 Tatar wołowy podawany z jajkiem

Beef tartare served with egg

38 zł

 

 Krewetki na pikantnym maśle, rukola, grzanki

Spicy butter shrimps, arugula, croutons

28 zł

 Wątróbki drobiowe ze śliwkami w wiśniówce

Chicken livers with plums in kirsch

24 zł

 Plastry wędzonej gęsi podane na sałatach z redukcją coli i octu balsamicznego

Slices of smoked goose served on lettuce with a reduction of cola and balsamic vinegar

26 zł

Zupy

Soups

 

 Rosół domowy z makaronem

Chicken soup with pasta

12 zł

 Zupa sezonowa

Season soup

12 zł

 

 Krem ze świeżych pomidorów

Cream of fresh tomato soup

15 zł

 Krem z grzybów

Cream of mushroom soup

17 zł

 

 Żurek na własnym zakwasie z jajkiem i ziemniakami purée

Sour rye soup with egg and mashed potatoes

15 zł

 

Dania główne

Main course

 

 Kark z dzika na sałatce z pęczaku i buraków w towarzystwie grzybów leśnych

Wild boar neck on pearl and beetroot salad with accompaniament of forest mushrooms

45 zł

 Policzki wołowe w sosie, ziemniaki purée z chrzanem, warzywa parowane

Cheeks beff in gravy, mashed potatoes with horseradish, steamed vegetables

39 zł

 

 Polędwica wołowa grillowana, warzywa, ziemniaki w boczku

Grilled beef loin, vegetables, confit potatoes with bacon

59 zł

 

 Pierś z kaczki z knedlem kurkowym i czerwoną kapustą

Duck breast with chanterelle dumplings and red cabbage

48 zł

 

 Ragout z polędwiczki wieprzowej z grzybami na plackach ziemniaczanych z sałatą szwedzką

Ragout of pork tenderloin with mushrooms on potato pancakes with Swedish salad

38 zł

 

Cielęcina w pikantnych orzechach nerkowca, purée z gorgonzolą, szpinak, warzywa, sos z zielonego pieprzu

Veal in spicy cashew nuts, mashed potatoes with gorgonzola, spinach, vegetables, green peppercorn sauce

49 zł

 

 Udko z kurczaka faszerowane kurkami na sosie śmietanowo-ziołowym podane z ziemniakami i surówką z kapusty białej

Chicken leg stuffed with chanterelles in cream and herb sauce served with potatoes and white cabbage salad

42 zł

 

 Schab z kością, kapusta zasmażana, ziemniaki z koperkiem

Bone-in pork loin, fried cabbage, potatoes with dill

39 zł

 

 Tradycyjna rolada wołowa, kluski śląskie, czerwona kapusta, sos

Traditional beef roulade, silesian dumplings, red cabbage, sauce

39 zł

 

 Grillowany filet z kurczaka podany na tagliatelle bazyliowym z suszonymi pomidorami

Grilled chicken fillet served on basil tagliatelle with sun-dried tomatoes

39 zł

Menu dla dzieci

Kid’s menu

 

 Pomidorowa z makaronem

Tomato soup with rice

12 zł

 Rosół z makaronem

Chicken soup with pasta

12 zł

 

 Śląskie kluseczki z sosem

Silesian dumplings with sauce

12 zł

 Nuggetsy z kurczaka, frytki, ketchup

Chicken nuggets, chips, tomato sauce

24 zł

 

 Frytki

Chips

5 zł

Ryby

Fish

 Łosoś na sosie cytrynowo-miętowym z groszkiem cukrowym i ryżem

Salmon with lemon mint sauce with sugar snap peas and rice

42 zł

 

 Pstrąg z patelni, ratatouille warzywne, frytki

Pan fried trout, vegetable ratatouille, chips

38 zł

 

Makarony

Pasta

 Tagiatelle z kurczakiem, szpinak, ser, słonecznik prażony

Tagiatelle with chicken, spinach, cheese, roasted sunflower seeds

32 zł

 

 Papardelle z krewetkami i masłem smakowym

Papardelle with shrims and flavored butter

32 zł

 Pierogi ruskie lub z mięsem

Ruthenian dumplings or with meat

24 zł

Sałaty

Salads

 

 Mix sałat, kurczak, parmezan, warzywa, vinaigrette

Mixed green salads,chicken, parmesan,vegetables, vinaigrette

28 zł

 

 Sałatka grecka z marynowanymi oliwkami i paluszkami grissini

Greek salad with marinated olives and grissini fingers

28 zł

Desery

Desserts

Suflet czekoladowy, gałka lodów

Chocolate soufflé with one scoop of ice cream

18 zł

 

 Kremowy sernik, lody, sos truskawkowy

Creamy cheesecake, ice cream, strawberry sauce

18 zł

 

Szarlotka z gałką lodów

Apple pie with one scoop of ice cream

18 zł

 

 Deser lodowy

Ice cream deserts

18 zł

 

Pampuchy z musem truskawkowym

Steamed buns with strawberry mousse

14 zł

 

 Mini tort Pavlova z musem truskawkowo-śmietanowym

Mini Pavlova cake with strawberry-cream mousse

18 zł

 

 

 

 

 

 

********************************************************