Nowe menu Restauracyjne
serdecznie zapraszamy!
Przystawki
Starters
Tatar wołowy podawany z jajkiem
Beef tartare served with egg
49 zł
Krewetki na pikantnym maśle, rukola, grzanki
Spicy butter shrimps, arugula, croutons
39 zł
Wątróbki drobiowe ze śliwkami w wiśniówce
Chicken livers with plums in kirsch
30 zł
Plastry wędzonej gęsi podane na sałatach z redukcją coli i octu balsamicznego
Slices of smoked goose served on lettuce with a reduction of cola and balsamic vinegar
39 zł
Burger Pałacowy
Mięso wołowe w świeżo pieczonej bułce z boczkiem, warzywami, sosem
Frytki
43 zł
Zupy
Soups
Rosół domowy z makaronem
Chicken soup with pasta
15 zł
Zupa sezonowa
Season soup
18 zł
Krem ze świeżych pomidorów
Cream of fresh tomato soup
18 zł
Krem z grzybów
Cream of mushroom soup
20 zł
Żurek na własnym zakwasie z jajkiem i ziemniakami purée
Sour rye soup with egg and mashed potatoes
20 zł
Dania główne
Main course
Kark z dzika na sałatce z pęczaku i buraków w towarzystwie grzybów leśnych
Wild boar neck on pearl and beetroot salad with accompaniament of forest mushrooms
62 zł
Policzki wołowe w sosie, ziemniaki purée z chrzanem, warzywa parowane
Cheeks beff in gravy, mashed potatoes with horseradish, steamed vegetables
49 zł
Polędwica wołowa grillowana, warzywa, ziemniaki w boczku
Grilled beef loin, vegetables, confit potatoes with bacon
87 zł
Pierś z kaczki z knedlem kurkowym i czerwoną kapustą
Duck breast with chanterelle dumplings and red cabbage
59 zł
Ragout z polędwiczki wieprzowej z grzybami na plackach ziemniaczanych z sałatą szwedzką
Ragout of pork tenderloin with mushrooms on potato pancakes with Swedish salad
49 zł
Cielęcina w pikantnych orzechach nerkowca, purée z gorgonzolą, szpinak, warzywa, sos z zielonego pieprzu
Veal in spicy cashew nuts, mashed potatoes with gorgonzola, spinach, vegetables, green peppercorn sauce
72 zł
Udko z kurczaka faszerowane kurkami na sosie śmietanowo-ziołowym podane z ziemniakami i surówką z kapusty białej
Chicken leg stuffed with chanterelles in cream and herb sauce served with potatoes and white cabbage salad
49 zł
Schab z kością, kapusta zasmażana, ziemniaki z koperkiem
Bone-in pork loin, fried cabbage, potatoes with dill
45 zł
Tradycyjna rolada wołowa, kluski śląskie, czerwona kapusta, sos
Traditional beef roulade, silesian dumplings, red cabbage, sauce
51 zł
Grillowany filet z kurczaka podany na tagliatelle bazyliowym z suszonymi pomidorami
Grilled chicken fillet served on basil tagliatelle with sun-dried tomatoes
45 zł
Menu dla dzieci
Kid’s menu
Pomidorowa z makaronem
Tomato soup with pasta
14 zł
Rosół z makaronem
Chicken soup with pasta
14 zł
Śląskie kluseczki z sosem
Silesian dumplings with sauce
13 zł
Nuggetsy z kurczaka, frytki, ketchup
Chicken nuggets, chips, tomato sauce
24 zł
Frytki
Chips
12 zł
Ryby
Fish
Łosoś na sosie cytrynowo-miętowym z groszkiem cukrowym i ryżem
Salmon with lemon mint sauce with sugar snap peas and rice
54 zł
Pstrąg z patelni, ratatouille warzywne, frytki
Pan fried trout, vegetable ratatouille, chips
46 zł
Makarony
Pasta
Tagiatelle z kurczakiem, szpinak, ser, słonecznik prażony
Tagiatelle with chicken, spinach, cheese, roasted sunflower seeds
42 zł
Papardelle z krewetkami i masłem smakowym
Papardelle with shrims and flavored butter
42 zł
Pierogi ukraińskie lub z mięsem
Ukrainian dumplings or with meat
29 zł
Sałaty
Salads
Mix sałat, kurczak, parmezan, warzywa, vinaigrette
Mixed green salads,chicken, parmesan,vegetables, vinaigrette
39 zł
Sałatka grecka z marynowanymi oliwkami i paluszkami grissini
Greek salad with marinated olives and grissini fingers
37 zł
Desery
Desserts
Suflet czekoladowy, gałka lodów
Chocolate soufflé with one scoop of ice cream
28 zł
Kremowy sernik, lody, sos truskawkowy
Creamy cheesecake, ice cream, strawberry sauce
26 zł
Szarlotka z gałką lodów
Apple pie with one scoop of ice cream
26 zł
Deser lodowy
Ice cream deserts
25 zł
Mini tort Pavlova z musem truskawkowo-śmietanowym
Mini Pavlova cake with strawberry-cream mousse
26 zł
********************************************************